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¿Qué síntomas indicarían la intolerancia al gluten?

Madrid 04/11/2020
¿Qué síntomas indicarían la intolerancia al gluten?
Una de cada 100 personas tiene enfermedad celíaca, es decir, intolerancia al gluten, una proteína que se encuentra en cereales como el trigo o la avena. Entre sus síntomas principales está la diarrea.

La diarrea suele ser continua o recurrente, fatiga, ruidos abdominales (borborigmos), náuseas, vómitos, flatulencia y dolor abdominal

 

El Dr. Carlos Suárez, especialista en aparato digestivo de CMED, explica que es una patología que también presenta síntomas extradigestivos, como son la pérdida de peso, retardo en el crecimiento, trastornos del carácter (irritabilidad, tristeza o apatía) y anemia por malabsorción de nutrientes (hierro, folatos, vitamina B12).

 

También hay que nombrar que algunas personas desarrollan infertilidad, osteoporosis, alteración de las enzimas hepáticas y problemas en la piel (dermatitis herpetiforme).

 

El único tratamiento conocido hasta el momento es llevar una dieta libre de alimentos con gluten. 


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