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¿Cómo alimentarse según la estación?

Madrid 20/08/2021

Cadena de emision



Los alimentos no sólo sirven para darnos la energía necesaria para la vida diaria, también ayudan a regular la temperatura corporal de forma natural. De este modo, en verano es recomendable consumir alimentos frescos, con gran cantidad de agua para hidratarnos, ya que se suda más, mientras que en invierno es el propio organismo el que nos demanda alimentos como son los guisos o los quesos, que consiguen que el cuerpo se mantenga más caliente. El Dr. Eugenio Freire, cirujano general y digestivo de CMED, explica que lo idóneo es tomar productos de temporada, ya que la propia naturaleza nos proporciona lo más adecuado para cada estación.


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