Los alimentos no pueden proporcionar las vitaminas y minerales para que la piel se mantenga sana. Para que haya una estimulación del colágeno y la elastina son necesarios minerales como el zinc, el cobre y el silicio. El Dr. Gonzalo Guerra, director médico de CMED, explica que los dos primeros se encuentran en los cereales integrales, mariscos y pescados. El silicio por su parte está presente en las hortalizas las verduras y lo absorbemos en el intestino delgado. Por su parte, el potasio, magnesio, selenio y el calcio están presentes también en cereales integrales, pescados, además de en las legumbres, en la fruta y verdura y también en los lácteos.