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¿A qué edad se diagnostican la intolerancia y la sensibilidad al gluten?

Madrid 27/04/2016




La edad en la que se diagnostican ambas enfermedades varía. La intolerancia al gluten se identifica entre los 12-24 primeros meses de vida. Por su parte, la sensibilidad al gluten se diagnostica sobre la veintena ya que la sensibilidad requiere un contacto continuo con el gluten para desarrollarse.


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