La gastritis es una enfermedad digestiva muy habitual que consiste en una inflamación de la mucosa del estómago. Los hábitos de alimentación son muy importantes ya que ayudan a una recuperación más rápida de esta patología.

El Dr. Pedro Mora, Jefe del Servicio de Aparato Digestivo de CMED, proporciona los siguientes consejos sobre la alimentación para mitigar los síntomas de la gastritis:

• • Evitar el tábaco, el alcohol y las bebidas con gas
  • Distribuir las comidas en 5 tomas, para evitar la distención gástrica
  • Comer despacio y masticar bien
  • Evitar fritos, rebozados y alimentos ultraprocesados
  • Optar por cocinar al horno, al vapor y a la plancha
  • Evitar tumbarse tras las comidas para facilitar el vaciado gástrico
  • Optar por lácteos desnatados
  • Las verduras y las frutas, mejor cocidas
  • Carnes y pescados blancos (tienen menos grasa)

Esta forma de alimentación deberá ir variando hacia una normal según vayan desapareciendo los síntomas.

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