La dieta blanda es aquella de debe hacerse después de haber tenido alguna enfermedad digestiva como son la gastritis, diarrea, vómitos o cirugía intestinal. El Dr. Eugenio Freire, cirujano digestivo de CMED, explica que solo debe hacerse por 2-3 días con el objetivo que el aparato digestivo se ponga a funcionar poco a poco tras un periodo de ayuno forzoso.

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