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¿Qué alimentos mantienen las defensas más fuertes?

Madrid 02/04/2020
¿Qué alimentos mantienen las defensas más fuertes?
El sistema inmunitario es el que protege al organismo de enfermedades e infecciones. Como explica el Dr. Domingo Carrera, médico especialista en nutrición de CMED, ofrece unas pautas de alimentación que puede reforzar las defensas.

El sistema inmunitario es el que protege al organismo de enfermedades e infecciones. Como explica el Dr. Domingo Carrera, médico especialista en nutrición de CMED, ofrece unas pautas de alimentación que puede reforzar las defensas. De esta forma la dieta debe ser rica en:

  • Vitamina A: lácteos, yema de huevo, hígado, zanahoria.
  • Vitamina C: cítricos, pimiento, col, tomate.
  • Vitamina E: aceites vegetales, frutos secos, aguacate, sardina, leche.
  • Vitamina D: sardinas, arenques, lácteos, almendra
  • Zinc: legumbres, mariscos, soja.
  • Isoflavonas: cebolla y ajo.
  • Probióticos: yogurt, leche fermentada, kéfir

 


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