El verano es una época de vacaciones y, sin darnos cuenta, también ponemos de "vaciones" a nuestra dieta habitual. Si seguirmos unas sencillas pautas nutricionales podremos llegar a septiembre sin haber cogido los tradicionales kilos de más.

El Dr. Domingo Carrera, médico especialista en nutrición de CMED, ofrece una serie de pautas para evitar engordar durante los meses de verano:

• • Seguir comiendo verduras, aunque sean preparadas de forma distinta a la habitual.
  • Las cenas, que sean más ligeras. Si el compromiso social lo tenemos para cenar, que la comida sea menos calórica.
  • Escoger la forma integral de los carbohidratos (pan integral en vez de blanco)
  • Si comemos patatas, que no sean fritas.
  • No abusar de empanados o rebozados. Si en el menú hay alguno de ellos, entonces no comer pan.
  • No tomar postre o bien optar por fruta
  • Si vamos a tomar un postre calórico, que en el menú no haya empanados ni rebozados, además de no tomar pan.
  • Como alcohol, tomar preferiblemente vino que cerveza. Y que algunas comidas no vayan acompañadas de ningún tipo de alcohol.
  • Seguir practicando el mismo ejercicio que hacemos habitualmente.

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