España obstenta el dudoso honor de ser el quinto de la UE en casos de salmonella. Procede del consumo de carne, leche y huevos. La salmonella, sin embargo, no es una infección grave si se produce en personas sanas. El Dr. Domingo Carrera, médico especialista en nutrición de CMED, explica que los síntomas principales son diarrea, calambres abdominales y náuseas y vómitos.

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